冰糖雪梨水需要煮30分鐘左右，將切好的梨塊放進鍋中，放入適量的水以及冰糖，大火燒開，小火煮半小時即可。這樣可以讓梨肉和湯更好地混合，使梨肉比較軟爛，容易消化，并且保留較好的口感。