<span class="answer">導(dǎo)讀</span>歡迎大家觀看二姐這篇拔絲蘋果想要一次成功，掌握這2個做法即可，拉絲還不斷的文章。本圖文為二姐美食原創(chuàng)作品，嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載與抄襲。如果有美食方面的想法，歡迎大家和我....<p>歡迎大家觀看二姐這篇拔絲蘋果想要一次成功，掌握這2個做法即可，拉絲還不斷的文章。本圖文為二姐美食原創(chuàng)作品，嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載與抄襲。如果有美食方面的想法，歡迎大家和我交流！二姐美食，教你做家常美味。</p><strong>二姐心得之拔絲蘋果想要一次成功，掌握這2個做法即可</strong><p>春季各種應(yīng)季水果上市，我們在品嘗新鮮的應(yīng)季水果的同時，不要忘了被稱為水果之王的蘋果。蘋果富含了多種營養(yǎng)和纖維結(jié)構(gòu)，在我們吃著水靈靈的蘋果的同時，也能得到蘋果的營養(yǎng)。而拔絲蘋果吃著酸甜可口，也是我們在春季必備的一道甜品了。<strong>并且將蘋果做熟之后吃，也能吃到蘋果中更多的營養(yǎng)成分，因此一道不能錯過的拔絲蘋果其實(shí)既美味又有營養(yǎng)。下面我們就來詳細(xì)分享一下拔絲蘋果的做法，要想拔絲蘋果一次成功，我們需要掌握2個做法即可。</strong></p><p><img alt="拔絲蘋果的做法過程（拔絲蘋果想要一次成功）(1)" src="/static/upload/image/20231217/9351442a6e484d95beb820b2210554e1.jpg"/></p><strong>一次成功的拔絲蘋果，拉絲還不斷</strong><p><strong>【所需的食材】</strong></p><p><strong>主材：蘋果兩個。</strong></p><p><strong>輔材：食用油少許、白糖適量、面粉適量、淀粉少許、酵母粉2g、小蘇打1g。</strong></p><p><strong>【開始做好吃又好看的拔絲蘋果】</strong></p><p>1、首先我們準(zhǔn)備兩個蘋果，兩個蘋果能做出一盤子的拔絲蘋果。</p><p><img alt="拔絲蘋果的做法過程（拔絲蘋果想要一次成功）(2)" src="/static/upload/image/20231217/29eb7411c5d74975b9994329afc10b49.jpg"/></p><p>2、在碗中加上一半的面粉和一半的淀粉，隨后加上少許的酵母粉和小蘇打。</p><p><img alt="拔絲蘋果的做法過程（拔絲蘋果想要一次成功）(3)" src="/static/upload/image/20231217/fea51962124a4c23bd2062ad233b01a7.jpg"/></p><p>3、將蘋果清洗干凈之后去掉外皮，去掉蘋果核之后，我們把蘋果切塊，這樣做好的拔絲蘋果就可以放心吃了。</p><p><img alt="拔絲蘋果的做法過程（拔絲蘋果想要一次成功）(4)" src="/static/upload/image/20231217/834de72254654ec38f4100ed8207feff.jpg"/></p><p>4、在碗中加上溫水，然后我們攪拌一下面糊，在里面加上一層食用油，這樣能做出酥脆的外殼并且不會變糊。而且加上淀粉和面粉混合之后做成面糊，這樣做出來的拔絲蘋果會保持酥脆的口感，還不會出現(xiàn)變軟或者炸成黑色的問題，這是我們要注意的第一個問題。</p><p><img alt="拔絲蘋果的做法過程（拔絲蘋果想要一次成功）(5)" src="/static/upload/image/20231217/4838fe5589d64128b1e2c8ce159d272c.jpg"/></p><p>5、在切好的蘋果塊中加上攪拌好的淀粉，把淀粉和蘋果塊都攪拌均勻，保證能將蘋果塊都均勻的蘸上淀粉，這樣不會炸糊，這也是我們要掌握的第二個做法。</p><p><img alt="拔絲蘋果的做法過程（拔絲蘋果想要一次成功）(6)" src="/static/upload/image/20231217/d75db0356ace4468a4cdb3a03217dae5.jpg"/></p><p>6、將蘋果塊放到面糊中，將蘋果完全地蘸上面糊。</p><p><img alt="拔絲蘋果的做法過程（拔絲蘋果想要一次成功）(7)" src="/static/upload/image/20231217/fe8199294bae43659e7071f3181b7b7d.jpg"/></p><p>7、鍋中加上少許的食用油，等油溫升高之后，我們開始下鍋炸蘋果，將蘋果炸到金黃之后，再推動幾次即可出鍋。出鍋的時候?yàn)r干上面的油，防止油過多之后，做出來的拔絲蘋果不容易拔絲。</p><p><img alt="拔絲蘋果的做法過程（拔絲蘋果想要一次成功）(8)" src="/static/upload/image/20231217/63dd7d6637254915bc24ac88d9c59132.jpg"/></p><p>8、鍋中加上少許的食用油，我們加上一勺的白糖，先讓白糖慢慢的融化。</p><p><img alt="拔絲蘋果的做法過程（拔絲蘋果想要一次成功）(9)" src="/static/upload/image/20231217/47df907a70fb4de1acbd315349fd7a7c.jpg"/></p><p>9、融化好糖色之后，我們將蘋果塊放到鍋中，這時候我們需要不停的翻炒，這樣能快速上糖色，而且趁熱能做出拔絲的效果。</p><p><img alt="拔絲蘋果的做法過程（拔絲蘋果想要一次成功）(10)" src="/static/upload/image/20231217/b7c3ee259a694215ad308fbc625b2a9e.jpg"/></p><p>大家看下二姐做好的拔絲蘋果的效果，能做出層層拉絲的效果，這樣做好的拔絲蘋果才好吃。</p><p><img alt="拔絲蘋果的做法過程（拔絲蘋果想要一次成功）(11)" src="/static/upload/image/20231217/6da7b721630041da92f05a58a4bd4754.jpg"/></p><strong>總結(jié)</strong><p><strong>因此掌握好拔絲蘋果的兩個技巧，那么做出來的拔絲蘋果不僅拉絲而且非常好看，這樣做出來的拔絲蘋果就色香味俱全了。</strong></p><p><img alt="拔絲蘋果的做法過程（拔絲蘋果想要一次成功）(12)" src="/static/upload/image/20231217/0d1453e9d7e0424a89309f6b8e5e013e.jpg"/></p><p>以上就是二姐寫的關(guān)于拔絲蘋果想要一次成功，掌握這2個做法即可，拉絲還不斷的文章。歡迎大家多和二姐交流！</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！