3-5分鐘。將榛子均勻攤平放在微波爐內(nèi)的玻璃盤(pán)上，以中檔加熱，中間停爐翻動(dòng)幾次。3分鐘左右聽(tīng)到咔咔果皮裂開(kāi)聲，待響幾秒鐘后即已炒熟，應(yīng)及時(shí)停機(jī)，晾一會(huì)兒待榛子凉后即可食用。榛子：榛子是重要的堅(jiān)果樹(shù)種之一，是木本油料樹(shù)種，為榛科榛植物，全世界有16種，主要分布在亞洲、歐洲和北美洲。果形似栗，卵圓形，有黃褐色外殼。種仁氣香、味甜、具油性，秋季成熟采、收。主產(chǎn)地土耳其，在我國(guó)，榛子的大面積栽培種植比較少，但東北、華北的廣大山區(qū)，都有野生品種，當(dāng)?shù)厝瞬杉瘉?lái)作為山貨出售。