質量好的油汀不會起火，但若遇到質量差、密閉性不好的很容易發生爆炸。質量差的油汀由于鋼板厚度達不到標準，因此當溫度升高，內部壓力增大時很有可能會超出鋼板的承受力，容易在鋼板的接頭處發生起火、泄漏或爆炸。這和劣質高壓鍋爆炸的原理一樣。在油汀使用時一定要正立使用，切不可倒置。