蜜香金芽是滇紅茶，是經過了完全發酵的茶葉，這種茶是采集云南特有大葉種茶樹的新鮮嫩芽，按紅茶加工工藝制成的一種精品名茶。這種茶的表面有大量金色的毫毛，沖泡后的茶湯更會呈現出琥珀般的黃色，它的葉脈清晰，條索勻整，沖泡時具有一定的觀賞價值。