冷藏：桃子別洗，有利于存放保鮮。用保鮮膜將桃子裝進(jìn)去，放入冰箱保鮮層，在桃子旁邊放一小杯水，這樣能防止桃子水分流失過快，完整的桃子存入保鮮層中能放5天以上。如果將冰箱溫度調(diào)節(jié)在0度，可以存放10天以上。做成果脯：桃脯做好后放入真空袋中，密封包裝好存入冰箱保鮮層中冷藏，可保存三個(gè)月。榨成桃汁：桃子除了直接進(jìn)行保鮮，還可以將它做成桃汁，這樣桃子的水分營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就不會(huì)快速流失了，將桃子榨成桃汁后，放入冰箱的保鮮層中，這樣一個(gè)星期到兩個(gè)星期都不會(huì)變味，而在夏天炎熱的時(shí)候一定要放入冰箱冷藏保存好，不然容易變餿變質(zhì)。