24小時。茶葉在水中浸泡時間過長，顏色會變為淡綠色，有些發黃，而且茶水會滋生細菌產生有害物質，時間越長有害物質越多，所以不建議茶葉浸泡時間超過24小時，以免體內積聚毒素，茶在泡好后一小時內飲用完是最好的。茶葉，俗稱茶，一般包括茶樹的葉子和芽。茶葉成分有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸，有益健康。茶葉制成的茶飲料，是世界三大飲料之一。茶葉源于中國，茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋后期就被人們作為菜食，在西漢中期發展為藥用，西漢后期才發展為宮廷高級飲料，普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事。發現最早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址，已有6000多年的歷史。