可以。建議先解凍再蒸制。餃子又稱為水餃，其烹飪時非常方便。把餃子一個個分離開再去蒸制，可以避免餃子內部出現沒有熟的情況，避免食用后影響腸胃的健康以及餃子口感。 餃子坨了怎么處理：1、敲擊法：如果時間不是很充裕，但是又著急吃餃子，可以在餃子上包裹幾層保鮮袋，然后放在桌子上敲擊幾下，然后就可以看到餃子開了，不過個別餃子可能會出現裂開的情況。2、冷藏解凍法：餃子是速凍的食品，冰箱冷藏室的溫度比冷凍室的要低很多，因此可以將餃子放在冰箱的冷藏室內，大概十分鐘左右，一般就能解凍。3、自然解凍法：如果是不著急吃餃子的情況，就可以把餃子在常溫的情況下，自然的放置幾個小時，隨著溫度的升高，餃子自然就會散開，然后就能拿餃子蒸煮著食用了。