工業(yè)堿洗碗有毒。工業(yè)堿指的是碳酸氫鈉、工業(yè)燒堿、工業(yè)重堿，其含有重金屬等雜質(zhì)，若是使用工業(yè)堿來洗碗，雖然可以去除碗上附著的油漬，但會(huì)使堿殘留在碗上，殘留的堿會(huì)在下次進(jìn)食時(shí)，進(jìn)入人的體內(nèi)，對(duì)人體的健康會(huì)產(chǎn)生不利影響。