1、求生：在螃蟹受到驚嚇或受到威脅后，則會斷腿求生。2、蛻皮：螃蟹在脫殼的時候不順利，則會造成斷腿，但過后會生長出來。3、受傷：腿上受了很嚴重的傷，螃蟹則會將腿卸下來吃掉，因為新的腿需要原腿中的某些物質，能減少能量消耗。