1、把醒好的面搟成餃子皮的厚度，用直徑5厘米模具壓出油角皮。2、花生炒熟去皮打碎，芝麻炒熟加入白糖和熟面粉拌勻。3、油角皮包入餡，用鎖邊法包成月牙餃子形即可。