將釋迦果與蘋(píng)果或梨等成熟的水果放在一個(gè)容器里，2-4天左右釋迦果就會(huì)變軟成熟。釋迦果是番荔枝科番荔枝屬植物，中國(guó)浙江、云南等省區(qū)均有栽培，原產(chǎn)熱帶美洲，現(xiàn)全球熱帶地區(qū)有栽培，為熱帶地區(qū)著名水果，樹(shù)皮纖維可造紙。其屬于落葉小喬木，樹(shù)皮薄，多分枝。葉薄紙質(zhì)，橢圓狀披針形，葉背蒼白綠色；側(cè)脈上面扁平，下面凸起。花單生或2-4朵聚生于枝頂或與葉對(duì)生，青黃色；花蕾披針形，萼片三角形，被微毛，外輪花瓣狹而厚，長(zhǎng)圓形；雄蕊長(zhǎng)圓形，藥隔寬；心皮無(wú)毛，每心皮有胚珠1顆。