當(dāng)前位置:首頁(yè)>生活>碧螺春級(jí)別怎么分 碧螺春級(jí)別怎么區(qū)分
發(fā)布時(shí)間:2025-10-24閱讀(1)
1、特級(jí)一等:條索纖細(xì),卷曲呈螺,滿身披毫,銀綠隱翠,色澤鮮潤(rùn),香氣嫩香清幽,滋味甘醇鮮爽,湯色嫩綠清澈明亮,葉底嫩勻多芽,在鮮葉挑揀上從碧螺春茶一芽一葉炒制,改為單芽。碧螺春碧螺春 2、特級(jí)二等:條索纖細(xì),卷曲呈螺,茸毛披覆,銀綠隱翠,清香文雅,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長(zhǎng)。葉底嫩勻多芽,特二級(jí)茶是碧螺春中的上品。 3、一級(jí):條索尚纖細(xì),卷曲呈螺,白毫批覆,勻整,嫩爽清香,滋味鮮醇爽口,湯色綠而明亮、,葉底細(xì)嫩,綠,明亮.是挑揀一芽一 葉而炒制有一嫩(芽葉)三鮮(色、香、味)之稱。 4、二級(jí):卷曲如螺,白毫顯露,銀綠隱翠,葉芽幼嫩,沖泡后茶味徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津。 5、三級(jí):條索纖細(xì),尚卷曲成螺,茸毛披覆,銀綠隱翠,清香文雅,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長(zhǎng)。 |
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