7月，無論多忙，常給家人喝這湯，滋補養顏，氣色越來越好
發布時間：2025-10-24閱讀(3)
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進入7月，已經邁入到嶄新的一個月，高考和中考考完后，孩子也放暑假了，正值最炎熱的兩個月，高溫來襲，熱浪襲來，讓人身體不舒服，氣色非常差，特別容易中暑。即將要迎來三伏天，入伏前要多注意溫補，多喝一些溫補的湯品，比如說菌菇湯，肉湯或雞湯，湯品特別鮮美，對身體好處多多。今天推薦一款老少皆宜的靚湯—— 木瓜陳皮雞爪豬骨湯，簡單燉一鍋，營養全面，改善氣色，趕快學起來吧。7月，無論多忙，常給家人喝這湯，滋補養顏，氣色越來越好。 
【木瓜陳皮雞爪豬骨湯的制作技巧】
準備一些食材：挑選優質豬骨半斤（豬骨是豬的骨頭之一，很受年輕人的喜歡，常常搭配蓮藕，蘿卜和其他食材煲湯，豬骨的價格不貴，煲湯也非常鮮美滋補，建議夏季要多喝它），干無花果若干個，挑選新鮮雞爪5到8個（雞爪是家禽的四肢之一，不要挑選個頭太大，色澤太白的雞爪，雞爪的吃法非常多，搭配木瓜是絕配，女性朋友要經常吃它），陳皮一大塊，老姜一大塊，冷水和溫水若干，眉豆20克，薏米15克左右，花生米30克左右，少許料酒，食鹽少許，大蔥半截，胡椒粉若干，其他佐料。
詳細制作過程：
1：提前選購好木瓜，豬排骨，雞爪，陳皮和其他食材，將陳皮用溫水泡發，刮掉一層白色的物質，然后切成若干小塊，備用。 (www.ws46.coM)
2：先把木瓜的外皮削掉，從中間切塊，去瓤洗凈切成若干小塊，生姜切成若干薄片，大蔥洗凈切成蔥段。
3：先把豬骨都剁成塊，雞爪去掉腳趾尖，用冷水加料酒去腥，逼出里面的血腥物質，撈出備用。4：另外起鍋，鍋中加上適量冷水，倒入豬骨塊和雞爪，全部倒入湯鍋里，加上足量冷水，淋入料酒，放入姜片和蔥段，讓兩種食材都焯水去腥，沖洗掉一層浮沫，放在容器備用。5：無花果提前泡發好，薏米用冷水沖洗，用冷水泡幾個小時，花生米也要提前泡發，薏米和眉豆都泡發好，準備好幾種食材，開始烹飪這道木瓜陳皮雞爪豬骨湯吧。
6：準備好煲湯的湯鍋，鍋中放入焯水好的豬骨和雞爪，放入無花果，陳皮，花生米，眉豆和姜片，加上足量冷水漫過全部食材。
7：將湯汁煮至沸騰，舀掉一層浮沫，蓋上鍋蓋燉煮一個多小時，讓食材的營養都煮出來，讓湯品煮至變色。8：最后根據口味加上食鹽，調入半勺白胡椒粉，用湯勺迅速攪動，讓湯品燜煮至入味即可，出鍋食用了。
木瓜陳皮雞爪豬骨湯是一款特別滋補的湯品，選用雞爪，豬骨和木瓜搭配燉煮而成，湯品里全部是營養，鮮美好喝，營養特別出色，滋潤肌膚，補血養顏，氣色會越來越足，還可以趕跑身體里的濕氣。
小伙伴們，你們是否掌握這款木瓜陳皮雞爪豬骨湯的制作技巧呢？（文中的全部配圖都出自網絡）
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