失眠最怕喝“這湯”，每周喝幾次，養心安神，晚上睡得更香！
發布時間：2025-10-24閱讀(4)
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時間有時候過得太快了，高考中考都結束了，六月也要結束了，意味著今年已經過去一半，炎熱的三伏天正朝我們走來，悶熱的氣候讓人不舒服，氣色非常差，整個人白天犯困，晚上還容易出現失眠，這個時候別太馬虎，要注意食療來調理，比如說多吃蓮子，百合等食材。最近老公一直很忙，晚上經常出現失眠，這個時候要調理好作息，建議要多喝一些“安神湯”，比如說這款沙參玉竹蓮子燉豬心湯，簡單煮一鍋，營養更融入湯里，趕快給家里人做一做。失眠最怕喝“這湯”，每周喝幾次，養心安神，晚上睡得更香！ 
【沙參玉竹蓮子燉豬心湯的具體做法】
準備一些食材：選購沙參20克左右，挑選干蓮子30克左右（干蓮子是一種常見的安神食材，食藥兩用，蓮子可以入心經，泡發后可以煮粥或煲湯，能夠起到養心安神的食療價值），玉竹15克，百合15克左右，若干個無花果，溫水喝純凈水少許，幾勺料酒，老姜15克左右，選購300克豬心（豬心是動物豬的內臟，一頭豬有兩個心，豬心價格不貴，是補益補氣的食材之一，經常被人做成炒著吃或燉湯，經常失眠的人要多喝豬心湯），少許食鹽，一丟丟胡椒粉，幾根小蔥，其他。
具體制作順序：
第一：提前選購好沙參，玉竹，蓮子和豬心等食材，先把沙參和玉竹清洗干凈，干百合用溫水泡發，去掉表面一層薄膜，放在一邊備用。第二：將干蓮子用清水洗凈，用溫水泡發半個小時，挑出里面的蓮子心，這樣蓮子更容易煮爛，放在一邊備用。
第三：將香蔥打成蔥結，生姜切成若干片狀，無花果提前泡發好，豬心去掉多余部位，加上適量面粉揉搓，吸附表面的臟東西，洗凈控干表面的水分。
第四：另外起鍋，鍋中加上適量冷水，倒入洗凈的豬心，淋入少許料酒，放入蔥結和姜片，把豬心焯水處理，用溫水沖洗干凈，準備好幾種食材，開始烹飪這道沙參玉竹蓮子燉豬心湯吧。
第五：提前準備好煲湯的器皿，放入焯水好的豬心，沙參，玉竹，蓮子和百合，放入陳皮和姜片，加上適量純凈水，開大火燉煮至沸騰。
第六：調到中小火燉煮，大概燉煮80克左右，讓食材的營養煮出來，調入一些胡椒粉和食鹽，用勺子攪動，燜煮10分鐘即可，這款沙參玉竹蓮子燉豬心湯就制作完成了。
沙參玉竹蓮子燉豬心湯是一款不錯的進補湯品，是安神的湯品之一，里面添加了百合，蓮子和豬心等食材，搭配一起燉一鍋，湯品特別鮮美，滋補氣血和肝腎，養心安神，失眠出現很大改善，早食早受益。
網友們，你們是否喝過這款沙參玉竹蓮子燉豬心湯嗎？你們還喜歡怎么吃豬心呢？（上述配圖都出自網絡）(www.ws46.com)
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