<span class="answer">導讀</span>沒有喝奶茶的第N天，想它想它想它...小編今天就教你們在家也能做的【自制奶茶】，不需要再去奶茶店啦！自制奶茶奶茶作為肥宅快樂水，宅在家的這段時間，更是想喝，....<p>沒有喝奶茶的第N天，</p><p>想它想它想它...</p><p><strong>小編</strong>今天就教你們</p><p>在家也能做的<strong>【自制奶茶】</strong>，</p><p>不需要再去奶茶店啦！</p><p><img alt="在家就可以做出自己想喝的奶茶了（香濃絲滑的自制奶茶）(1)" src="/static/upload/image/20231217/a4a9c0f450d440aeac31acd833ff96c3.jpg"/></p><p>自制奶茶</p><p>奶茶作為肥宅快樂水，宅在家的這段時間，更是想喝，得不到的一直在騷動...讓人好生焦灼。</p><p>有<strong>小意</strong>在，煩惱退散~今天就教大家如何在家自制出味道不輸奶茶店的美味奶茶，原料簡單，做法不難，想喝的人學會了每天都可以在家快落huo奶茶，自己不想喝就做給家人喝，還能打發在家的無聊時間，享受動手的樂趣，一舉兩得~</p><p>而且自制的奶茶還可以根據自己的喜好來決定口味，健康不添加，好喝又養身~</p><p><img alt="在家就可以做出自己想喝的奶茶了（香濃絲滑的自制奶茶）(2)" src="/static/upload/image/20231217/24d28264c7924511ba5cfcfa3902e956.jpg"/></p><p><strong>材料：</strong>牛奶、茶葉、水、糖。</p><p><strong>制作：</strong></p><p>1. 備料：準備2盒全脂牛奶，茶葉稱重15g左右，放在一旁備用。</p><p>2. 準備一個小鍋，倒入1碗清水，燒開后將茶葉放入其中，開小火燜煮，燜的時間越久茶味越濃，大約煮3分鐘左右，倒入牛奶。</p><p>3. 轉大火煮開牛奶，煮開后立即轉小火，再燜煮一兩分鐘后關火。如果怕胖就不加糖，不怕的話就加吧，味道也會更好，大約加20g左右，喜歡甜口就多加一點。</p><p>4. 待牛奶稍微冷卻，表面會形成一層奶皮，撈起來吃掉，味道很贊~然后過篩，去除剩余的奶皮和茶渣就可以喝啦！</p><p><strong>提示：</strong></p><p>1. 牛奶可以選擇任意品牌，只要是全脂即可，奶味會更香濃；家里沒有廚房秤，茶葉一般抓三四下，具體根據個人口味來定，喜歡茶味就多抓點。</p><p>2. 燜煮茶葉時，最好不要超過5分鐘，時間過久的話苦澀味會比較重。</p><p>3. 將牛奶倒入茶葉中時可以邊倒邊攪拌，讓茶葉和牛奶的味道混合均勻，煮牛奶時記得時刻關注，否則牛奶容易溢出來。</p><p>4.如果家有原料，還可加入龜苓膏、冰塊或者珍珠椰果等等。</p><p><img alt="在家就可以做出自己想喝的奶茶了（香濃絲滑的自制奶茶）(3)" src="/static/upload/image/20231217/f2af1bee98a644408b4c8115971032af.jpg"/></p><p>自制珍珠</p><p>喝奶茶時，如果沒有Q彈有嚼勁的珍珠，總覺得少了點什么，那自制奶茶時順便把珍珠也安排上~</p><p><img alt="在家就可以做出自己想喝的奶茶了（香濃絲滑的自制奶茶）(4)" src="/static/upload/image/20231217/640bfc0b59ca463699bad7562fbe8bca.jpg"/></p><p><strong>材料：</strong>木薯粉、紅糖、水。</p><p><strong>制作：</strong></p><p>1. 準備一個小煮鍋，往其中加入清水150g和紅糖70g，大火煮開，邊煮邊攪拌，讓紅糖在水中完全融化，待水開后加入300g木薯粉，充分攪拌。</p><p>2. 待木薯粉與紅糖水充分攪拌融合后，和成面團狀。然后將面團分段，揉成條狀，用保鮮袋蓋好，防止面團風干。</p><p>3. 用手將面團捏一小塊，放入掌心中揉搓成小圓球狀。同時準備一個煮鍋燒水，然后將揉好的珍珠倒入其中煮15分鐘，再關火燜20分鐘，最后用涼白開沖洗后即可放入奶茶中。</p><p><strong>提示：</strong></p><p>1. 在水煮開正滾燙時就要立即加入木薯粉混合均勻，這步很關鍵！否則木薯粉會形成一坨坨的漿糊，不容易成團。</p><p>2. 揉小面團時，假如面團干裂不易搓，可以準備一碗涼水，用手指沾點涼水在面團上，再接著揉，這樣小面團會更光滑。</p><p><img alt="在家就可以做出自己想喝的奶茶了（香濃絲滑的自制奶茶）(5)" src="/static/upload/image/20231217/330e412b4ede49f3ba59112c5500cbd4.jpg"/></p><p>自己動手，</p><p>豐衣足食，</p><p>宅家也能喝奶茶~</p><p>來源：有意思的生活妙招</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！