1、花旗參在秋冬季吃最好。花旗參是人參的一種，燥熱季節用會導致食用者上火。

2、花旗參又名西洋參，西洋參主要是由人參皂苷、淀粉、糖類、氨基酸、多種微量元素、礦物質等組成，人參皂苷可以改善心血管循環，調節免疫力，對心律失常、心肌缺血性疾病有一定的保護作用。西洋參中含有豐富的維生素和氨基酸，能夠促進蛋白質的合成，增強機體的免疫力，調節免疫系統的功能，同時還具有抗疲勞的功效。

3、西洋參的功效很多，但是不能過量使用，需要在醫生的指導下服用，并且要根據醫生的指導使用。在服用過程中不要與蘿卜、綠豆等強堿性的食物一起吃，否則會影響藥效。摘自: www.ws46.com