春節(jié)是中國人最重要的節(jié)日，春節(jié)期間親朋好友歡聚一堂，把酒言歡、舉杯歡慶是必不可少的。

為了健康，大家在飲食方面也是需要注意的。

那么在過節(jié)吃些什么才更健康呢？

下面介紹幾種過節(jié)吃得好又不傷身的方法：

一、少吃或不吃肉

節(jié)日期間，人們往往是大魚大肉，吃得多了，容易造成營養(yǎng)過剩、肥胖等問題，所以建議大家少吃或不吃肉。

肉類食物中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素等物質(zhì)和人體必需的脂肪酸以及多種礦物質(zhì)。所以要想保持身體健康，日常飲食中一定要多吃新鮮水果和蔬菜。

二、避免油膩食物

節(jié)日期間，許多人都有暴飲暴食的習(xí)慣，這對身體健康不利。

在吃油膩食物的時候，不要一次性吃得太多。

油膩食物對身體有較大的危害，容易導(dǎo)致血液變得粘稠和脂肪堆積過多。

如果想吃一點(diǎn)高熱量的食物的話，也要控制量，不要一次食用太多。

平時可以多喝一些水，來幫助身體稀釋血液。

每天早上起來最好喝一杯白開水以保持身體活力。

三、注意主食多樣化

主食是我們每天必不可少的食物，主要包括：米、面、雜糧等。

但是現(xiàn)在很多人喜歡吃一些精米白面類，這類食物營養(yǎng)價值不高。

因為吃得太多，會引起體內(nèi)蛋白質(zhì)代謝紊亂，導(dǎo)致蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良，對人體健康不利。

所以，大家在選擇主食時要注意多樣化，既要吃大米、小麥等谷類食物作為主食，也可以食用一些豆類或薯類作為副食。

四、多飲水

人在吃了豐盛的菜肴后，容易口渴而多喝水。

這是因為人們吃得太多，體內(nèi)水分過多，造成血液濃度較高，大腦供血不足。

因此，在春節(jié)期間一定要避免飲酒和暴飲暴食。

五、控制飲酒量(www.Ws46.com)

喝酒適量，不要過量。

酒精是一種強(qiáng)刺激物質(zhì)，容易對人的大腦和心臟造成傷害。

在飲酒時也要注意，不要空腹喝酒、不要酗酒，以免損害腸胃健康。

飲酒后的第二天最好不要立即洗澡。