濕氣害怕喝“這湯”，夏天要多喝它，趕跑濕氣，身體越來越輕松
發(fā)布時間：2025-10-24閱讀(3)
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時間過得超級快，一晃眼就到了六月中旬，六月是炎熱夏天的開始，不僅僅太陽很毒辣，雨水也非常多，加上很多發(fā)達(dá)城市都是沿海，這個地方的濕氣特別重，加上夏天出汗很多，濕氣會入侵身體，影響我們第二天的工作狀態(tài)。濕氣一直困擾著我們家老公，最近舌苔泛白，肚子也特別大，上次去中醫(yī)院掛號，說是濕氣太重了，要我們改善作息，搭配一些食療方，比如說這款黨參玉竹燉土雞湯，這湯選用新鮮土雞，搭配一起煲一鍋，湯品特別鮮美，滋補養(yǎng)生，好處多多，趕快學(xué)起來吧。許多人沒有喝過這款黨參玉竹燉土雞湯，很多人還不知道此湯的做法，快一點跟著學(xué)起來哦。濕氣害怕喝“這湯”，夏天要多喝它，趕跑濕氣，身體越來越輕松。 
【黨參玉竹燉土雞湯的詳細(xì)食譜】
選購一些食材：挑選新鮮土雞1000克左右（土雞是沒有經(jīng)過激素飼料養(yǎng)殖的家禽，雞肉并不是很多，但是肉質(zhì)會非常鮮嫩，不管是炒著吃，或者用來煲湯都合適，雞湯非常鮮美滋補），黨參20克左右，玉竹30克，黃芪和沙參30克左右，干百合20克左右，冷水和溫水少許，一大塊老姜，少許料酒，五指毛桃30克左右（五指毛桃是一種祛濕的藥材，許多南方人經(jīng)常拿來煲湯，幫助去除濕氣，保證身體的健康），一丟丟食鹽，其他佐料。
具體制作過程：1：提前挑選好黨參，玉竹，土雞和其他食材，將老姜刮掉一層皮，洗凈切成片狀，香蔥洗凈打成蔥結(jié)，放在一邊備用。2：將玉竹用溫水泡軟，將黨參，沙參和五指毛桃放在碗中，加上適量清水，沖洗掉表面的灰塵，控干表面的水分。
3：把土雞提前處理好（去掉表面的雞毛和內(nèi)臟），雞腳也要去掉皮，用火烤一烤，這樣燉出來的雞湯不會腥，新鮮的雞肉也可以不焯水 。
4：雞肉提前剁成小塊，用冷水漂一漂，全部放在湯鍋里，放入姜片和蔥結(jié)，加上少許料酒，把土雞焯燙一會兒，能夠逼出血腥味，沖洗掉浮沫即可。
5：提前準(zhǔn)備好煲湯的砂鍋，將鍋清洗干凈，鍋底加上少許食用油，倒入雞肉炒一會兒，將雞肉炒到變色，放入玉竹，黨參，沙參和五指毛桃，加上適量冷水，轉(zhuǎn)大火燉煮，煮沸后撇去浮沫。
6：調(diào)到小火燜煮一會兒，讓雞湯燉至淡黃色，調(diào)入少許胡椒粉和食鹽來調(diào)味，也可以丟一些枸杞子，燜煮2分鐘即可，出鍋開吃，這道黨參玉竹燉土雞湯就開吃了。 (www.ws46.coM)
黨參玉竹燉土雞湯是一款滋補養(yǎng)生的湯品，里面添加百合和五指毛桃，五指毛桃是祛濕的藥材，加上土雞要煲湯喝，滋補養(yǎng)肺，補血補氣，濕氣被趕跑了，身體越來越輕松，學(xué)會給家里人做一做。
網(wǎng)友們，你們是否喝過這款黨參玉竹燉土雞湯呢？（文中的配圖都是出自網(wǎng)絡(luò)）
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