今天給大家分享一款糯米粉的新吃法，這可不是簡(jiǎn)單的蒸煮哦！不用燙面，不發(fā)面，輕輕松松一次就能做出30個(gè)，讓你半個(gè)月的早餐都有著落！每天清晨，只需稍稍加熱，那由南瓜、蕓豆和糯米交織而成的美味就能喚醒你的味蕾。這不僅僅是一道美食，更是對(duì)繁忙生活的一份貼心關(guān)懷。來(lái)，跟我一起走進(jìn)這糯米的新世界，體驗(yàn)一把“半月不起早”的愜意生活吧！

準(zhǔn)備食材：

南瓜、紅蕓豆、糯米粉、清水、白糖、開水、食用油、白芝麻

具體做法：

1.今天和大家分享南瓜蕓豆和糯米做的美食，做一次可以解決半個(gè)月的早餐問(wèn)題。準(zhǔn)備紅蕓豆800克清洗干凈，放入兩倍的清水浸泡4個(gè)小時(shí)，然后放入電飯鍋按煮飯鍵。

2.接下來(lái)我們準(zhǔn)備400克南瓜，洗凈去皮上鍋蒸熟，也可以加一些白糖，按壓成細(xì)膩的南瓜泥。

3.趁熱加入約600克的糯米粉，如果比較干的話，也可以加一些開水來(lái)調(diào)節(jié)面的軟硬，最后我們把它揉成中等軟硬的面團(tuán)，醒面1小時(shí)以上。

4.這個(gè)是用電飯鍋的煮飯鍵，煮了1個(gè)小時(shí)左右的紅蕓豆，把水分收干豆子即可軟爛。這個(gè)豆子我們可以一次多煮一些，然后放冰箱冷凍保存，這樣用的時(shí)候特別方便，可以加糖也可以不加糖。

5.用搟面杖把它搗成細(xì)膩的豆泥，我們把它搓成大小相同的圓球備用，豆餡一次也可以多做一些，冷凍保存，可以做豆包，也可以烙年餅。

6.我們醒好的面可以再稍微加一些水，因?yàn)閯倓傂淹赀@個(gè)面會(huì)發(fā)硬，加水之后更容易揉開，醒面是為了使做出的餅更加有光澤，更加軟糯、筋道細(xì)膩，把它搓成長(zhǎng)條，分成15到16份左右。(www.ws46.Com)

7.然后把每個(gè)面劑捏成薄的面餅，放入豆餡，捏合封口，然后把表面揉光滑按扁，這樣我們的生坯就做好了。生坯的底部一定要刷上一些油，防止與案板粘連，然后撒上一些白芝麻，手上沾少許的清水，按壓緊實(shí)，防止芝麻掉落。

8.電餅鐺開小火下入餅坯，烙至底面微黃變硬，我們翻面，烙至另一面微黃，我們?cè)俅畏妫』鹇樱磸?fù)翻面烙5到6分鐘左右，表皮焦酥變硬即可出鍋。

9.這樣出鍋以后餅放在一起才不會(huì)粘連，這樣我們的南瓜糯米餅就做好了，一次可以多做一些，晾涼以后放冷凍保存，早起的時(shí)候直接蒸一下或者烙一下即可食用。