石橄欖煲湯是一道美味的湯品，下面是石橄欖煲湯的幾種常見做法：

1. 石橄欖銀耳燉雪梨湯：
所需材料：石橄欖10-15顆、銀耳適量、雪梨1個、冰糖適量。
做法：將石橄欖洗凈，銀耳泡發。雪梨削皮切塊。將石橄欖、銀耳、雪梨放入燉盅中，加入適量清水，再加入適量冰糖。放入蒸鍋中，用小火蒸煮2-3小時即可。

2. 紅棗石橄欖湯：
所需材料：石橄欖10-15顆、紅棗適量。
做法：將石橄欖洗凈，紅棗去核。將石橄欖、紅棗放入燉盅中，加入適量清水。放入煲中，用大火煮沸，轉小火燉煮1-2小時即可。

3. 石橄欖豬肚湯：
所需材料：石橄欖10-15顆、豬肚適量、姜適量、鹽適量。
做法：將石橄欖洗凈，豬肚刮洗干凈，切成片狀。姜切片備用。將石橄欖、豬肚、姜放入燉盅中，加入適量清水。放入煲中，用大火煮沸，轉小火燉煮2-3小時，最后加入適量鹽調味即可。

4. 石橄欖雞湯：
所需材料：石橄欖10-15顆、雞腿適量、姜適量、鹽適量。
做法：將石橄欖洗凈，雞腿切塊備用。將石橄欖、雞腿、姜放入燉盅中，加入適量清水。放入煲中，用大火煮沸，轉小火燉煮2-3小時，最后加入適量鹽調味即可。

以上是幾種石橄欖煲湯的常見做法，可以根據個人口味調整配料和火候。