<span class="answer">導讀</span>很少吃芋頭，不為什么，就是覺得長的很難看吧。如果不是原來看過一部叫做宰相劉羅鍋的電視劇我真的不知道那么難看的玩意兒還能吃。嘻嘻，今時不同往日啦，自從學過營養....<p><img alt="清蒸大芋頭好吃嗎（創意美食清蒸芋頭）(1)" src="/static/upload/image/20231217/RUg5XDm4MOLBpV.jpg"/></p><p>很少吃芋頭，不為什么，就是覺得長的很難看吧。如果不是原來看過一部叫做宰相劉羅鍋的電視劇我真的不知道那么難看的玩意兒還能吃。嘻嘻 ，今時不同往日啦，自從學過營養我突然變的對食物有了莫名的好感。所以也試試這難看的東西到底好不好吃。說實話，嘗過之后才知道，這難看的玩意兒還真的非常好吃滴。</p><p>原料</p><ul><li><p>芋頭一個</p></li></ul><p>輔料</p><ul><li><p>豬肉餡適量</p></li></ul><p>制作過程</p><p><img alt="清蒸大芋頭好吃嗎（創意美食清蒸芋頭）(2)" src="/static/upload/image/20231217/RUg5XE9IRxWcHY.jpg"/></p><p>1,芋頭去皮</p><p><img alt="清蒸大芋頭好吃嗎（創意美食清蒸芋頭）(3)" src="/static/upload/image/20231217/RUg5XEOEmjCvq6.jpg"/></p><p>2,切成長短相同的粗絲</p><p><img alt="清蒸大芋頭好吃嗎（創意美食清蒸芋頭）(4)" src="/static/upload/image/20231217/RUg5XEoBHmk95G.jpg"/></p><p>3,肉餡中放入少許生抽，清水，和鹽攪拌均勻</p><p><img alt="清蒸大芋頭好吃嗎（創意美食清蒸芋頭）(5)" src="/static/upload/image/20231217/RUg5XF16nG5IAB.jpg"/></p><p>4,芋頭絲碼放到盤子里</p><p><img alt="清蒸大芋頭好吃嗎（創意美食清蒸芋頭）(6)" src="/static/upload/image/20231217/RUg5XMlEO1cXRk.jpg"/></p><p>5,上面整齊的鋪上一層肉餡</p><p><img alt="清蒸大芋頭好吃嗎（創意美食清蒸芋頭）(7)" src="/static/upload/image/20231217/RUg5XN3H1OvdTa.jpg"/></p><p>6,然后涼水上鍋，大火開始蒸</p><p><img alt="清蒸大芋頭好吃嗎（創意美食清蒸芋頭）(8)" src="/static/upload/image/20231217/RUg5XNGCtFcTwe.jpg"/></p><p>7,大概蒸20分鐘后就可以關火出鍋了。真的非常鮮，味道清清淡淡，很是舒服。</p><p>烹飪技巧</p><ul><li><p>豬肉餡在攪拌的過程中不能省略到放生抽和清水的環節，尤其是 清水。否則肉餡會比較柴，吃不出香嫩的口感。也盡量不要換成醬油或者是老抽，顏色太重，而且味道會掩蓋住芋頭的原味。</p></li></ul><p>適宜人群</p><p>標簽</p><p>餐次分類</p><p>推薦理由</p><p>芋頭中富含鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。而且，芋頭中的黏性蛋白能夠非常好的提高寶貝的抵抗能力。并且能夠幫助消化，促進食欲。豬肉中多種礦物質和血紅素鐵是寶貝提高免疫、補血很經濟的</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！