發布時間:2025-10-24閱讀(3)
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大家好,今天我給大家分享一道充滿驚喜的美食——糯米粉與南瓜的完美結合!不是簡單的融合,而是讓南瓜在糯米粉中釋放出獨特的魔力。無需手沾面,簡單幾步,短短15分鐘,一道色澤金黃、口感軟糯的美食就能上桌。孩子們一定會被它的香甜與新奇所吸引,一口接一口,根本停不下來!快來看看這道簡單又美味的南瓜糯米粉小點吧,讓你的餐桌多一份甜蜜與溫馨!
準備食材: 南瓜、白糖、糯米粉、酵母粉、食用油 具體做法:
1.今天和大家分享一個南瓜和糯米粉超好吃的做法,手不沾面,做法簡單又快速。首先我們準備200克南瓜,切成薄片,上鍋蒸熟,加入20克白糖,按壓成細膩的南瓜泥。
2.然后趁熱加入300到350克的糯米粉,攪成面絮狀,最后把它攪成較柔軟的面團狀,這個時候面團的溫度已經溫熱,我們加入四克酵母,繼續攪拌3到5分鐘,攪拌至酵母完全溶解,如果你的酵母活性足夠的話,這個時候的面團已經有微微的起發。
3.準備一個裱花袋或者是比較硬的保鮮袋,把調好的面糊放入裱花袋中,剪一個小口,這個口的大小按照個人喜好來調節就可以。
4.鍋中放少許油即可,油溫四成熱擠入面糊,用筷子掐斷,全程用小火慢炸,先擠入的面糊炸到表皮金黃定型即可撈出,然后再繼續擠入新的。(www.Ws46.com)
5.這樣我們的懶人版南瓜糯米條就做好了,手不沾面,外皮微酥,內里香甜軟糯,松軟中又帶著筋道,喜歡就趕緊在家試試吧。 |
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