1、一般來說，減肥期間適量吃饅頭不會發胖，但是也要適量食用。

2、每100g普通饅頭的熱量約223大卡。減肥的基礎是能量攝入小于能量消耗。減肥期間的食譜需要關注的是食材的熱量與分量，不必局限于食材本身，科學搭配營養均衡的減肥餐才能收獲最好的減肥效果。

3、建議在減肥期間根據飲食的能量攝入情況，調整食譜搭配方案，配合合理的運動訓練，達到最佳的減肥效果。在減肥期間，記錄每日體重、飲食及運動情況，要加強運動，避免久坐、少食多餐，避免暴飲暴食、減少在外就餐、減少高糖、高脂肪、高鹽食物等，做到管住嘴，邁開腿，用科學的方式減肥。