<span class="answer">導(dǎo)讀</span>，下面我們就來聊聊關(guān)于花朵肉松包各種做法?接下來我們就一起去了解一下吧!花朵肉松包各種做法·參考月齡·12個(gè)月以上，對(duì)食材不過敏的寶寶·食材準(zhǔn)備·紫薯....<p>，下面我們就來聊聊關(guān)于花朵肉松包各種做法?接下來我們就一起去了解一下吧!</p><img alt="花朵肉松包各種做法（正宗Q版肉松包自己在家做）" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/722372841.jpg"/><p>花朵肉松包各種做法</p>· 參考月齡 ·12個(gè)月以上，對(duì)食材不過敏的寶寶· 食材準(zhǔn)備 ·紫薯面粉100克 / 牛奶55克 肉松40克 / 糖10克 / 酵母1克在紫薯面粉中加入糖、酵母。然后倒入牛奶，邊倒邊將食材攪拌成面絮狀。*牛奶過敏的寶寶，可以替換成等量沖泡好的配方奶，或者清水。接著用手掌心的力量，把面絮壓在一起，揉成光滑的面團(tuán)。蓋上保鮮膜，在30°C~40°C下發(fā)酵一個(gè)小時(shí)左右， 直至面團(tuán)發(fā)酵為原來的2倍大。*你們可以借助廚具輔助發(fā)酵：如果用烤箱，發(fā)酵功能大概是40度，1個(gè)小時(shí)左右恒溫發(fā)酵。如果要放在籠屜上，需要在蒸鍋中加入半鍋40度左右的溫水，蓋上鍋蓋發(fā)酵1小時(shí)左右。發(fā)酵完成后，面團(tuán)去掉保鮮膜，放在揉面墊上排氣、揉勻，用手揉搓成長條狀。*可以提前在揉面墊和手上撒一點(diǎn)干面粉，能起到防粘的作用。再切分成大小均勻的面劑子。這里我切了7份，每一份都特別小，屬于Q版剛好適合寶寶吃。將每一份面劑子都搟成圓餅形狀。餅內(nèi)放入適量的寶寶肉松，然后收口。*里面的餡料你們是可以隨便裹的，什么豆沙餡、紫米餡，芋泥餡、果醬餡等等都可以。將包好的圓形小面團(tuán)接口處向下，用手在表面捏出幾條紋路來。*塑形的過程你可以邀請(qǐng)寶寶一起動(dòng)手，有了輔食參與感，寶寶會(huì)更容易愛上吃飯。制作好的肉松包放入蒸屜中，蓋上鍋蓋，二次醒發(fā)15分鐘。*二次醒發(fā)不用開火，只是靜置一會(huì)兒讓面團(tuán)更松軟。記住要蓋上鍋蓋哦，以免和空氣接觸時(shí)間長，表面會(huì)干裂。醒發(fā)完成后，開中大火蒸12分鐘左右，關(guān)火后再繼續(xù)燜5分鐘。*如果你制作的是個(gè)頭比較大的紫薯包，蒸制的時(shí)間也要相應(yīng)延長，以熟透為準(zhǔn)。取出放入盤中，讓寶寶直接抓著吃。雖然這是一份再普通不過的主食，但小小的創(chuàng)新一下，造型凹起來，顏色鮮艷起來，這樣的高顏值同樣能勾起寶寶的食欲~, <span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！