糖尿病是一種以高血糖為特征的代謝性疾病，由于體內血糖水平的過高導致，人體代謝功能下降。

所以日常飲食對預防糖尿病有很大作用。

我們生活中常見的各種食物都含有一定的糖分，所以日常生活中，如果想要預防糖尿病，那么就要減少糖類的攝入才行。

糖尿病是一種由于體內血糖過高導致的疾病，因此在生活中我們要注意控制好自身血糖值。

糖尿病最重要的一個原因就是自身體質差，平時多吃一些有助于降血糖的食物能夠預防糖尿病。

一、苦瓜來源: www.ws46.com

苦瓜是一種具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效的食物，多吃苦瓜對治療糖尿病有很大好處。

首先，苦瓜里面含有一種叫“苦瓜皂苷”的物質，它可以有效降低人體血糖值。

其次，因為它里面含有類似胰島素的物質，所以可以幫助糖尿病患者降低血糖值。

但是在日常生活中吃多了對身體也會有一些傷害。

尤其是對于糖尿病患者來說，不要吃太多，否則很容易出現低血糖現象。

另外，苦瓜還有一種功效就是促進蛋白質、維生素等物質的代謝，幫助降血壓、降血脂等作用。

二、山楂

山楂也是具有很高的營養價值，含有豐富的維生素C、蛋白質、鈣等物質，能夠有效提高機體的免疫力。

山楂味酸微甘，性溫，有活血化淤、消食導滯的功效。

中醫認為，在臨床上用山楂治療心血管疾病的效果很好，并且對預防和治療糖尿病也有很好效果。

據現代藥理研究發現，山楂果和果實中含有大量維生素C、維生素P、黃酮類等成分及多種有機酸和果酸。果酸具有收斂性，能收縮血管使血壓下降；而維生素C則可擴張血管，降低血液粘稠度，從而達到降血壓及預防冠心病作用。

山楂中含有大量的果酸可以降低膽固醇和甘油三酯，能夠有效預防動脈粥樣硬化。

由于山楂比較酸所以不能多吃。

三、木耳

木耳中含有豐富的膳食纖維，具有較強的吸附能力，可以將體內多余葡萄糖、血脂等物質排出體外，從而起到降低血糖和血脂的作用。

木耳中還含有大量的維生素和微量元素，這些營養成分都能夠增強身體免疫力、抗衰老、延緩衰老，從而達到延緩衰老和防治糖尿病的作用。

木耳中還含有豐富的蛋白質，對人體有很大好處。

木耳中還有一種特殊物質——木耳多糖。

這種物質具有降低血液粘度、降低血脂和血液粘稠度、改善毛細血管脆性的作用。

經常食用銀耳能起到降血糖，防動脈粥樣硬化和預防冠心病等功效。

銀耳中還有一種植物膠質，能增強人體免疫力，對人體有很多好處。