入夏前，有錢沒錢，常給家人喝這湯，湯品鮮美，為夏天打好基礎(chǔ)

發(fā)布時(shí)間：2025-10-24閱讀(5)

馬上要進(jìn)入5月份，五一小長假，很多人都不用上班，到了5月五號(hào)就入夏了，我們就要迎來夏天，入夏前的天氣非常悶熱，但是溫度還不算很高，這個(gè)時(shí)候的人容易焦慮，肝火出現(xiàn)旺盛的情況。入夏之前，也是非常重要的時(shí)候，需要多補(bǔ)充一些能量，避免出現(xiàn)困乏虛弱的情形，平常建議多喝一些湯品，比如說這款番茄香菇玉米豬骨湯，食材都很普通，湯品鮮美極了，趕快給家里人露一手吧。入夏前，有錢沒錢，常給家人喝這湯，湯品鮮美，為夏天打好基礎(chǔ)。

【番茄香菇玉米豬骨湯的詳細(xì)做法】

挑選一些食材：選購新鮮玉米一根（玉米又叫包谷，是常見的糧食作物，色澤好看，軟糯可口，玉米可以當(dāng)成主食，做成菜肴或煲湯，讓湯品更加清甜），新鮮香菇4-5個(gè)（香菇又叫花菇，是一種非常常見的菌菇，鮮嫩美味，葷素都可以搭配，可以炒食或煲湯，讓湯品特別鮮美），新鮮番茄一個(gè)（番茄是一種時(shí)令果蔬，汁水非常豐富，含有大量的番茄紅素和維生素C，年輕人喜歡吃它，燉湯也很不錯(cuò)），料酒若干，適量食鹽，生姜和香蔥少許，豬骨350克左右，冷水若干，純凈水足量，胡椒粉半勺，其他。

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詳細(xì)制作過程：

1：提前準(zhǔn)備好番茄，香菇，玉米和豬骨等食材，先把番茄的蒂去掉，番茄皮可以去掉，也可以清洗干凈，切成大小相同的塊狀，備用。2：新鮮香菇去掉蒂，用清水或鹽水浸泡，清洗掉菌蓋的臟東西，頂部切一些十字花刀，控干表面水分即可。

3：將玉米的葉子和玉米須去掉，切掉多余的部位，切成若干塊狀，玉米可以用鹽水泡一泡，將其清洗干凈（以免里面有蟲子）4：提前把豬骨剁成塊，豬骨用清水沖洗幾次，生姜洗凈去皮切成片狀，香蔥打成蔥結(jié)，備用。5：另外起鍋，豬骨全部倒入鍋中，分別放入蔥結(jié)和姜片，記得多加一些冷水，淋入少許料酒來去腥，把豬骨焯燙處理，撈出用溫水沖洗干凈即可。