西蘭花千萬別只用清水洗，蟲卵洗不凈，水里加點它，臟東西全去除。

西蘭花，這個綠色的十字花科蔬菜，因其豐富的營養價值，常常出現在我們的餐桌上。然而，許多人在清洗西蘭花時都會感到頭疼。西蘭花的緊密生長結構使得清洗變得困難，而將其切開清洗則容易導致營養流失。為了解決這一煩惱，我們可以采用一種簡單而有效的方法。

首先，準備一盆清澈的水，然后向其中加入一勺鹽和一勺面粉。鹽是我們日常生活中常用的調味品，它還具有殺菌消毒的作用。而面粉在溶解于水中后，會展現出超強的吸附能力，能夠吸附并帶走西蘭花表面的污垢。

接下來，將西蘭花大頭朝下放入這盆水中，然后用手不斷攪動。這樣可以使鹽和面粉充分溶解在水中，同時讓西蘭花充分浸濕。在攪動的過程中，您會發現水逐漸變得渾濁，這是因為西蘭花表面的污垢被吸附到了水中。

最后，將西蘭花浸泡在水中約十幾分鐘。這段時間足夠讓鹽和面粉的清潔作用充分發揮，將西蘭花表面的污垢徹底去除。浸泡過程中，您可以定期觀察水質的變化，當發現水中漂浮的臟物增多時，說明清潔效果已經顯現。

當浸泡時間達到十幾分鐘后，將西蘭花撈出，用清水沖洗干凈。此時，您會發現西蘭花變得更加清爽潔凈，而且營養成分也得到了很好的保留。

這種方法不僅適用于清洗西蘭花，還可以用于清洗其他水果，如草莓、葡萄、楊梅等。這些水果表面往往也附著著許多污垢和農藥殘留，通過這種方法可以有效去除。最后，也歡迎大家關注我們，每天學習更多簡單實用的生活小技巧。