1、在炎熱的夏天時適量的吃一些百香果，可以起到開胃的作用，每天的時候可以吃三個左右，這樣才可以達到有效的保健作用，百香果的食用時間可以是在飯后，也可以是在飯前，百香果是屬于性溫的一種水果，含有了很多的有機酸性物質、類胡蘿卜素、維生素、硒、超氧化物岐化酶以及多種微量元素。

2、百香果又**蛋果，因為其氣味濃郁，芳香，故名百香果。百香果富含人體必需的氨基酸及多種維生素、微量元素等有益成分，其中豐富的天然活性成分類黃酮是減除煩躁和緩減壓力的基本元素，具有生津利咽、潤腸通便、安神助眠等功效。