1、減肥的時候如果適量吃粉絲不會長胖，但是如果過量食用就會長胖。

2、因為粉絲由淀粉制成，淀粉轉化的第一產物是糖，當攝入的糖分超過機體的消耗量時，就會以脂肪的形式存儲下來。

3、科學的減肥方法是控制熱量的攝取和增加運動量，并做到平衡膳食。建議日常飲食中合理控制飲食，葷素搭配均衡，多吃新鮮的水果、蔬菜。運動上一定要注意堅持有效的體育鍛煉，可以選擇有氧運動和無氧運動相結合的方式，其實不管是哪一項運動只要堅持就會有一定的減肥效果，比如騎行、跑步、游泳、跳繩等都可以，一定要做到少吃多動。