導讀面筋滑嫩，帶著孜然味，很好吃主料，今天小編就來聊一聊關于飯店里的孜然面筋是怎樣做的?接下來我們就一起去研究一下吧!飯店里的孜然面筋是怎樣做的面筋滑嫩，帶著孜....

面筋滑嫩，帶著孜然味，很好吃主料，今天小編就來聊一聊關于飯店里的孜然面筋是怎樣做的?接下來我們就一起去研究一下吧!

飯店里的孜然面筋是怎樣做的

面筋滑嫩，帶著孜然味，很好吃

主料

面筋兩個

輔料

青紅彩椒各一個，姜絲適量

配料

鹽適量，孜然粉適量，辣椒油適量，香油適量，雞精適量

孜然炒面筋的做法步驟

1、原料圖，面筋如圖所示

2、面筋撕小條，焯水，煮半分鐘

3、少許油下姜絲爆香，依次下入面筋，孜然，辣椒油，鹽，翻炒均勻，喜歡吃干一點的就多炒一會。

4、加入青紅辣椒絲，翻炒斷生即可，關火，放少許香油，雞精，炒勻。

5、喜歡孜然味道重點的，就多放些。

6、辣椒油不吃辣的可以只放油 ，喜歡辣的就放多點辣椒。

小竅門

五分鐘搞定的快手菜，簡單，下飯，很適合工作日