導讀每天煲湯，有一天突然不知道到底喝啥湯，我又想吃西紅柿雞蛋湯，又想喝海帶湯，又想喝豆腐湯，做三份又吃不完，那就亂燉吧，今天小編就來說說關于金針菇海帶西紅柿湯?....

每天煲湯，有一天突然不知道到底喝啥湯，我又想吃西紅柿雞蛋湯，又想喝海帶湯，又想喝豆腐湯，做三份又吃不完，那就亂燉吧，今天小編就來說說關于金針菇海帶西紅柿湯?下面更多詳細答案一起來看看吧!

金針菇海帶西紅柿湯

每天煲湯，有一天突然不知道到底喝啥湯，我又想吃西紅柿雞蛋湯，又想喝海帶湯，又想喝豆腐湯，做三份又吃不完，那就亂燉吧

By 臭小豬婆

用料

西紅柿 中等2個

豆腐 半塊

金針菇 適量

鹽 適量

雞蛋 一個

海帶苗 適量

做法步驟

1、1、海帶苗清洗干凈，用清水泡下備用 2、金針菇清洗干凈備用

2、嫩豆腐切塊，倒入開水燙下，在用冷水過下水，也可以加點鹽放開水里撈下，做湯的時候不容易散開，也可以去腥味，備用

3、1、西紅柿洗干凈切塊，忘記拍照了 2、冷鍋下油，油熱放入西紅柿塊翻炒，炒出香味，加點番茄醬（也可以不加），放點白糖，繼續炒幾分鐘，加入海帶苗金針菇，再繼續炒，金針菇變軟后立馬倒入開水，再加入豆腐塊

4、加入鹽巴，雞精，喜歡酸點的可以加點白米醋，也可以打個雞蛋，加點蛋花，加點淀粉勾芡，酸酸甜甜的，好喝到炸

5、因為我是做辟谷后的復食餐，早上吃過雞蛋了，所以沒有加雞蛋，就加了一點淀粉勾芡，配上煎的雞胸肉，太滿足了

西紅柿的營養功效

1.減緩色斑延緩衰老:番茄紅素不僅僅是當今工業上重要的天然食品著色劑，更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素，抵抗衰老，增強免疫系統，減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。故番茄擁有“長壽果”之美譽。

2.抗癌:研究表明，番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。

3.可降脂降壓:降低血壓經常發生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善癥狀。

4.防止血栓的發生:患冠心病及中風的病人每天適量飲用番茄汁有益于病的康復。

5.健胃消食:有助消化、潤腸通便作用，可防治便秘。

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