當(dāng)前位置:首頁>美食>洋蔥牛肉怎樣做又嫩又好吃教你營養(yǎng)解饞的洋蔥拌牛肉
發(fā)布時間:2025-10-25閱讀(2)
歡迎大家,我是“中原辣哥”,喜歡美食的朋友,可以關(guān)注一下我們哦,我來為大家科普一下關(guān)于洋蔥牛肉怎樣做又嫩又好吃?以下內(nèi)容希望對你有幫助!
洋蔥牛肉怎樣做又嫩又好吃
歡迎大家,我是“中原辣哥”,喜歡美食的朋友,可以關(guān)注一下我們哦。
“治大國如烹小鮮”,平常生活中的煎炸煮炒,每道菜口味都各不相同,每餐飯也都有著各自的特色,但是又都是一樣的讓人感覺幸福。牛肉是我在平常就很喜歡吃的美食之一,烹飪方法也是很多,能夠用來煎炸煮炒等。其中,簡單美味的洋蔥拌牛肉就是很棒的享受啊,越吃越香。
剛剛做好的洋蔥拌牛肉更是美味無比,再搭配些醬香濃郁的桃園建民牛肉耗辣椒,不但是看起來色澤鮮明誘人,而且吃起來咸香可口,很是解饞下飯。接下來,我們簡單給大家說一說教你營養(yǎng)解饞的洋蔥拌牛肉,簡單好做,滋味美妙,一大盤不夠吃。
美味的洋蔥拌牛肉
食材:牛肉、洋蔥、桃園建民牛肉耗辣椒、八角、香葉、辣椒、生姜、蒜瓣、香菜、醬油、醋、香油、鹽、炸好的花生米
做法:1、先把準(zhǔn)備好的牛肉沖洗干凈,瀝干水,切成小塊,放入干凈的盆里面;備用;
2、接下來,把洋蔥沖洗干凈,去掉外皮后,切成洋蔥碎;把辣椒洗凈,切成辣椒碎;
3、接著,把香菜擇洗干凈,去掉根部,切成香菜碎;蒜瓣洗凈,切成蒜末;把姜洗凈,切成小片;
4、往鍋里面倒入適量的水,放入一些姜片,把水燒開后,放入牛肉,焯燙一段時間,去掉血水,撈出來,瀝干水,備用;
5、然后就熱鍋燒油,放入姜片、八角和香葉,炒出香味后,倒入適量的高湯,放入牛肉,煮到牛肉成熟入味后關(guān)火,繼續(xù)燜一段時間,再撈出來,切成小片;
6、拿一個干凈的碗,放入蒜末、洋蔥碎和辣椒碎,加入適量的桃園建民牛肉耗辣椒、醬油、醋、香油、鹽,攪拌均勻,做成料汁;
7、拿一個干凈的盆,放入切好的牛肉片,澆上攪拌好的料汁,放入適量的炸好的花生,撒些香菜碎;攪拌均勻,就可以開吃了;
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