導讀素菜怎么做好吃，關鍵是調味料，一個簡單的蒸茄子，只需要調一個好吃的醬香小料，茄子立馬變成超級下飯菜，誰說減脂期食物不好吃，按我的方法做，就沒有不好吃的菜，下....

素菜怎么做好吃，關鍵是調味料，一個簡單的蒸茄子，只需要調一個好吃的醬香小料，茄子立馬變成超級下飯菜，誰說減脂期食物不好吃，按我的方法做，就沒有不好吃的菜，下面我們就來說一說關于減肥蒜蓉蒸茄子的做法?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

減肥蒜蓉蒸茄子的做法

素菜怎么做好吃，關鍵是調味料，一個簡單的蒸茄子，只需要調一個好吃的醬香小料，茄子立馬變成超級下飯菜，誰說減脂期食物不好吃，按我的方法做，就沒有不好吃的菜！

By 四毛家的小窩 【豆果美食官方認證達人】

用料

長茄子 2個

蒜 一頭

蠔油 20克

醬油 15克

植物油 20克

做法步驟

1、長茄子洗凈上鍋蒸30分鐘，茄子蒸好以后中間用刀切開一刀露出內芯

2、大蒜切末加上蠔油和醬油調成醬香小料

3、把調好的醬香小料鋪勻茄子

4、油燒熱后潑在小料上

5、這樣小料就會激發更多的香氣

小貼士

這道菜大蒜可以多一些，蒜香味會更濃。最后油一定要燒熱，趁熱潑在小料上，這樣才會醬香味更濃郁。

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