導讀簡簡單單炒春筍By書拉密女的小飯館，我來為大家科普一下關于美食爽脆可口的春筍簡單易做?以下內容希望對你有幫助!美食爽脆可口的春筍簡單易做簡簡單單炒春筍By書....

簡簡單單炒春筍By 書拉密女的小飯館，我來為大家科普一下關于美食爽脆可口的春筍簡單易做?以下內容希望對你有幫助!

美食爽脆可口的春筍簡單易做

簡簡單單炒春筍

By 書拉密女的小飯館

用料

春筍 2個

熟豬肉 100克

醬油 115ml

蠔油 5克

菜籽油 適量

做法步驟

1、春筍皮扒干凈后，切成自己喜歡的形狀，不要太大

2、熟豬肉切成片 豬肉是過年煮的年肉，存了一點點平常吃 沒有的話可以先煮，或者用生肉

3、水燒開，倒入春筍焯水3分鐘左右撈出備用

4、熱鍋涼油，外婆家的小榨菜籽油哦

5、放入豬肉略炒

6、倒入春筍

7、倒入醬油和蠔油

8、翻炒均勻即可

9、把春筍也炒出肉味，太好吃了

10、美味可口的春筍

春筍的營養功效

1.化痰止咳

對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用，有利于局部炎癥治愈，并能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。

2.消食

春筍有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治療飲食積滯證。

3.補血益氣

適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人群。

4.明目

春筍中含有豐富的維生素A，維生素A對眼睛的發育有十分重要的作用，合成視網膜視桿細胞感光物質。

5.健脾

春筍適用于脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等癥。

6.養顏護膚

春筍含有胡蘿卜素，有助于維持皮膚細胞組織正常機能，刺激皮膚新陳代謝，保持皮膚潤澤細嫩。

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