導(dǎo)讀這樣做出來(lái)的牛肉餅，真的全家都愛吃食材:牛肉1斤手抓餅8張洋蔥一個(gè)蔥姜水(姜蔥切碎泡水)工具:海氏烤箱k5做法:1??牛肉剁成肉沫，洋蔥切小塊備用2??牛肉....

這樣做出來(lái)的牛肉餅，真的全家都愛吃 食材:牛肉1斤 手抓餅8張 洋蔥一個(gè) 蔥姜水(姜蔥切碎泡水) 工具:海氏烤箱k5 做法: 1?? 牛肉剁成肉沫，洋蔥切小塊備用 2?? 牛肉加入洋蔥碎，生抽，蠔油 ，黑胡椒碎，一個(gè)蛋清抓拌均勻 3?? 蔥姜水分次少量下，每次都要攪拌到蔥姜水被牛肉完全吸收 4??手抓餅鋪上一層餡料，手抓餅中間一半切開再沿著這條切邊將餡料包住往兩邊卷，卷成一圈再壓成餅做 5??烤箱預(yù)熱200度，烤盤鋪上油紙，200度烤20分鐘 這樣做出來(lái)來(lái)的牛肉餅真的味道很贊 溫馨小提示:蔥姜水一定要加，不然嫌棄麻煩這是牛肉餅多汁的關(guān)鍵，現(xiàn)在小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于自制好吃的牛肉餅?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來(lái)一起看看吧!

自制好吃的牛肉餅

這樣做出來(lái)的牛肉餅，真的全家都愛吃 食材:牛肉1斤 手抓餅8張 洋蔥一個(gè) 蔥姜水(姜蔥切碎泡水) 工具:海氏烤箱k5 做法: 1?? 牛肉剁成肉沫，洋蔥切小塊備用 2?? 牛肉加入洋蔥碎，生抽，蠔油 ，黑胡椒碎，一個(gè)蛋清抓拌均勻 3?? 蔥姜水分次少量下，每次都要攪拌到蔥姜水被牛肉完全吸收 4??手抓餅鋪上一層餡料，手抓餅中間一半切開再沿著這條切邊將餡料包住往兩邊卷，卷成一圈再壓成餅做 5??烤箱預(yù)熱200度，烤盤鋪上油紙，200度烤20分鐘 這樣做出來(lái)來(lái)的牛肉餅真的味道很贊 溫馨小提示:蔥姜水一定要加，不然嫌棄麻煩。這是牛肉餅多汁的關(guān)鍵！

By 麗麗uagd

用料

牛里脊 80g

胡蘿卜 50g

洋蔥 50g

雞蛋 1個(gè)

鹽 適量

橄欖油 適量

姜 適量

做法步驟

1、牛肉剁成肉沫，洋蔥切小塊備用 2?? 牛肉加入洋蔥碎，生抽，蠔油 ，黑胡椒碎，一個(gè)蛋清抓拌均勻

2、蔥姜水分次少量下，每次都要攪拌到蔥姜水被牛肉完全吸收

3、手抓餅鋪上一層餡料，手抓餅中間一半切開再沿著這條切邊將餡料包住往兩邊卷，卷成一圈再壓成餅做

4、烤箱預(yù)熱200度，烤盤鋪上油紙，200度烤20分鐘

小貼士

蔥姜水一定要加，不然嫌棄麻煩。這是牛肉餅多汁的關(guān)鍵！

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