導讀By呆果小廚排骨或棒骨500克，我來為大家講解一下關于半鍋醬大骨的做法?跟著小編一起來看一看吧!半鍋醬大骨的做法By呆果小廚用料排骨或棒骨500克蔥姜適量生....

By 呆果小廚排骨或棒骨 500克，我來為大家講解一下關于半鍋醬大骨的做法?跟著小編一起來看一看吧!

半鍋醬大骨的做法

By 呆果小廚

用料

排骨或棒骨 500克

蔥姜 適量

生抽，老抽，醋 適量

冰糖 5克

花椒，大料，香葉 適量

做法步驟

1、排骨用水焯一下，撇去浮沫

2、鍋里放油，炒香香料

3、加焯好的骨頭

4、加老抽，生抽，一點點醋，冰糖上色

5、加水，大火燒開轉中小火燉2小時

6、出鍋

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