當(dāng)前位置:首頁>美食>豬腦花要怎么做很多美食對(duì)于食材的要求都很高
發(fā)布時(shí)間:2025-10-25閱讀(4)
俗話說,吃哪補(bǔ)哪,假的吧我那么愛吃豬腦花,為啥沒變聰明?,現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于豬腦花要怎么做?下面內(nèi)容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

豬腦花要怎么做
俗話說,吃哪補(bǔ)哪,假的吧。我那么愛吃豬腦花,為啥沒變聰明?
對(duì),就是它,豬腦花。想必四川沒有姐妹能抵抗住豬腦花的誘惑吧。
豬腦花,有的人不知道這是個(gè)啥東西。是真的豬腦子,可不是個(gè)叫法而已。
有的人會(huì)不會(huì)看到這里就嚇跑了,哈哈!
四川人愛吃火鍋,所以豬腦花是新鮮的。很多地方根本吃不到新鮮的腦花,就算做出來,味道也是大打折扣的。
說個(gè)題外話,四川廣元有一種米皮,超級(jí)棒。只有廣元的水才能做出那個(gè)味兒,別的地方的還真不正宗。
回歸正題,豬腦花的吃法很多。小時(shí)候殺年豬后媽媽把腦花取出來給爸爸用荷葉在火爐里燒了吃,反正沒我們的份兒。爸爸的說法是,小孩子不能吃豬腦,越吃越笨。不能吃豬尾巴,吃了卷衣服。
長(zhǎng)大后才發(fā)現(xiàn),好好吃啊!
腦花基本要做成辣的才好吃,因?yàn)樗旧碛悬c(diǎn)腥。所以幾乎默認(rèn)了麻辣。也可能是我們這種麻辣口太重的人找的借口,哈哈!
錫紙腦花、火鍋燙腦花、麻辣腦花等等。
因?yàn)槲覑鄢月槔保灾怀赃^麻辣的。
喜歡麻辣的朋友一定要嘗過,去四川吃那是最好不過啦!
下面給大家上幾張美食圖片,是我去杭州美食街溜達(dá)的。
來,圖一是麻辣腦花哦,是凍過的,所以口感差很多。解解饞吧。
圖二:烤魷魚。
圖三:炒冰,講真的,好難吃。還是山東的炒冰好吃,各種水果、堅(jiān)果、顏色也特漂亮。
狼牙土豆:這個(gè)味道還不錯(cuò)哦!
最后一個(gè),脆皮五花肉,其實(shí)之前對(duì)于這種網(wǎng)紅食品我是不愿意去嘗試的。我家那口子想試試,就買了。味道不錯(cuò),哈哈!
想吃就吃吧,有的人一輩子就為那口吃的活著,少吃一頓都不行!
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