導讀每次回家都給爸媽帶很多海鮮，然后下廚做給他們吃每次看著父母吃得很開心的樣子，自己心情也特別好，我來為大家講解一下關于正宗蒜蓉粉絲蒸鮑魚?跟著小編一起來看一看....

每次回家都給爸媽帶很多海鮮，然后下廚做給他們吃每次看著父母吃得很開心的樣子，自己心情也特別好，我來為大家講解一下關于正宗蒜蓉粉絲蒸鮑魚?跟著小編一起來看一看吧!

正宗蒜蓉粉絲蒸鮑魚

每次回家都給爸媽帶很多海鮮，然后下廚做給他們吃。每次看著父母吃得很開心的樣子，自己心情也特別好。

By 淡泊寧靜lee

用料

鮑魚 8只

粉絲 2小把

生抽 2勺

蠔油 1勺

食用油 適量

大蒜 3/4 頭

糖 半勺

做法步驟

1、鮑魚剝殼去內臟清洗干凈

2、清洗干凈的鮑魚切花刀

3、和泡軟的粉絲一起裝盤

4、熱鍋冷油，油溫下蒜蓉煸炒出香味，加入適量生抽蠔油調味

5、蒜蓉均勻撒在鮑魚上

6、水開上鍋蒸10分鐘

7、出鍋。可以適量放點蔥花或者香菜點綴。口味重的朋友可以滴少許味極鮮。

小貼士

好做好吃可以試試

鮑魚的營養功效

1.提高免疫力

鮑魚肉中能提取一種被稱作鮑靈素的生物活性物質，實驗表明，它能夠提高免疫力，破壞癌細胞代謝過程，能提高抑瘤率，卻不損害機體的正常細胞，有保護機體免疫系統的作用。

2.調經潤腸

鮑魚能雙向性調節血壓，原因是鮑魚能“養陰、平肝、固腎”，可調整腎上腺分泌。鮑魚有調經、潤燥利腸之效，可治月經不調、大便秘結等疾患。

3.促進生長發育

鮑魚含有豐富的維生素，其中比較特出的是維生素A，維生素A是保護皮膚健康、視力健康以及加強免疫力、促進生長發育的關鍵營養素。

4.藥用價值

鮑魚的殼，中藥稱石決明，因其有明目退翳之功效，古書又稱之為“千里光”。石決明還有清熱平肝、滋陰潛陽的作用，可用于醫治頭暈眼花、高血壓及其他炎癥。

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