導讀一個小球毛茸茸，好像棉絮好像絨，對它輕輕吹口氣，許多傘兵飛天空小傘兵啊小傘兵，飛到西來飛到東待到明年春三月，路旁開滿蒲公英，下面我們就來說一說關于最好炒蒲公....

一個小球毛茸茸， 好像棉絮好像絨， 對它輕輕吹口氣， 許多傘兵飛天空 小傘兵啊小傘兵， 飛到西來飛到東 待到明年春三月， 路旁開滿蒲公英，下面我們就來說一說關于最好炒蒲公英茶方法?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

最好炒蒲公英茶方法

一個小球毛茸茸， 好像棉絮好像絨， 對它輕輕吹口氣， 許多傘兵飛天空。 小傘兵啊小傘兵， 飛到西來飛到東。 待到明年春三月， 路旁開滿蒲公英。

蒲公英春天就長出來了，一直到秋天，還能采到蒲公英。原來大家都不知道蒲公英的價值，都是等著毛茸茸的時候，吹著玩。現在還沒有等長出毛球，就大部分被人采走了。尤其是蒲公英一開花，漂亮的小黃花，特別的引人注目。小樹林里，只有隱藏在去年冬天掉落在地下的，厚厚的樹葉里的蒲公英，才能躲掉人們的小鏟子。

最近鄉下很多地方都有蒲公英，有很多人帶了小鏟子，在小樹林里挖蒲公英，我也加入到了挖蒲公英的大軍當中，到鄉下挖了一小桶蒲公英，因為這幾天的蒲公英剛剛要開花，炒成蒲公英茶正合適。不知道大家都是怎么保存蒲公英的呢？我還是習慣炒成蒲公英茶保存，可以喝到明年的春天。

春天做蒲公英茶，炒和不炒的區別可不小，要做到這3點，喝著自制的蒲公英茶才放心。

不炒的蒲公英，曬干后能不能直接喝？??

每年春天，我都會炒一點蒲公英茶。如果是直接洗干凈，然后曬干，不炒就泡水喝，也是可以的，但是有青草氣，最重要的是，會比較寒涼。體寒的人，喝了胃會不舒服。炒了的蒲公英茶，似乎才算是“茶”，畢竟做茶都會有“殺青”和“炒茶”的步驟。

炒好的蒲公英茶，香氣更加濃郁，而且去掉了寒涼，營養價值仍然很高，對身體更為有益，所以，炒和不炒，它們的區別可不小。而且自制的蒲公英茶，如果萬一有蟲卵，或者是蒼蠅飛上去，是不衛生的，炒了之后，也算是高溫消毒了，這樣喝著才能放心。

蒲公英茶的制作方法

1，要選擇葉子寬肥的蒲公英，而且蒲公英的花苞，含苞待放的時候，來做蒲公英茶最好了，這個時候營養最豐富，適合做成蒲公英茶。

2，采摘的時候最好隨手把枯萎的葉子摘去，這樣回家清洗起來更快捷，蒲公英的根和葉子最好是分開炒，搭配著一起泡水喝。或者是只炒蒲公英葉子就可以。

3，野外的蒲公英灰塵和沙土比較多，一定要多沖洗，浸泡10分鐘后，一遍一遍地沖洗，直至盆底沒有沙土。

4，洗干凈的蒲公英控干水分，放到籠屜上，水燒開后蒸一下，時間不要太長，葉子都像是被熱水燙過的時候，馬上取出來，這叫做“殺青”，是要做到的第1點。

5，把蒲公英葉子攤開，放到通風處晾至半干，這是要做到的第2點。

6，把半干的蒲公英葉子放入鍋中，小火慢慢翻炒，不停地翻，讓葉子均勻受熱，直到葉子水分全部炒干，葉子微微卷起，聞到香味的時候，蒲公英茶就做好了。一定要有耐心，不停翻動，并且保持小火，溫度不能高，不然會炒糊，這是要做到的第3點。

7，晾涼后，放到茶葉罐中保存，不要受潮。

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