導讀造型飯團這樣做飯團放入便當盒中與貼上五官的操作先后順序均可，只要不影響成品，一切以方便為主，接下來我們就來聊聊關于做簡單又好吃的飯團?以下內容大家不妨參考一....

造型飯團這樣做飯團放入便當盒中與貼上五官的操作先后順序均可，只要不影響成品，一切以方便為主，接下來我們就來聊聊關于做簡單又好吃的飯團?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

做簡單又好吃的飯團

造型飯團這樣做飯團放入便當盒中與貼上五官的操作先后順序均可，只要不影響成品，一切以方便為主。

捏制飯團

米飯需先降溫再用保鮮膜包緊。用保鮮膜既方便、不粘手又衛生（也可直接用手沾水捏制）。

移動飯團

把飯團放入配菜杯中，不但方便移動位置，且不粘手又衛生。

制作配件

可以用海苔壓模做出五官，或用小剪刀剪出來。

固定配件

利用沙拉醬或番茄醬的黏性，將材料固定在飯團上。但若米飯本身有黏性，材料不一定要沾沙拉醬固定，除非米飯變干。

活用鑷子

使用鑷子粘貼配件，可以更精準地掌控位置。通常從飯團中間開始粘貼五官，對照位置時才不容易出錯。

連接飯團

將意大利面條插入食材中，來連接食材。有些食材可以直接插入，以方便連接。

制作小貼士：連接食材時，若遇到無法插入面條的食材，可將面條插在別的地方當支架，將食材立起。

選自《有故事的兒童餐》這本書，版權所有。