1、洋蔥洗干凈后，用刀對半切開。2、取半個洋蔥，先豎著切1刀，再在旁邊兩指距離豎著切1刀。3、沿著兩條豎線橫著切1刀，再隔一段距離橫著切1刀，將切好的洋蔥放入水中打散即可。