導(dǎo)讀導(dǎo)語：這4道“刮油菜”請(qǐng)收好，熱量不高，低脂營養(yǎng)還飽腹，好吃不長肉，我來為大家科普一下關(guān)于刮油的下飯菜有哪些?以下內(nèi)容希望對(duì)你有幫助!刮油的下飯菜有哪些導(dǎo)語....

導(dǎo)語：這4道“刮油菜”請(qǐng)收好，熱量不高，低脂營養(yǎng)還飽腹，好吃不長肉，我來為大家科普一下關(guān)于刮油的下飯菜有哪些?以下內(nèi)容希望對(duì)你有幫助!

刮油的下飯菜有哪些

導(dǎo)語：這4道“刮油菜”請(qǐng)收好，熱量不高，低脂營養(yǎng)還飽腹，好吃不長肉

眼看已經(jīng)三月份了，你對(duì)自己的身材滿意嗎？如果不滿意，從現(xiàn)在開始就要實(shí)施減肥計(jì)劃，一刻都別耽誤，不要再天天吃大魚大肉。這4道“刮油菜”請(qǐng)收好，熱量不高，低脂營養(yǎng)還飽腹，好吃不長肉，快來看看詳細(xì)做法，三月減肥正當(dāng)時(shí)，一起行動(dòng)吧。

一、千張蔬菜卷

千張和豆皮是一種食材，用它充當(dāng)面皮，包上各種蔬菜，好吃又不長肉，搭配多一點(diǎn)蔬菜，低脂營養(yǎng)還飽腹，熱量一點(diǎn)不高，可以試試這么做，我經(jīng)常做千張蔬菜卷，直接當(dāng)主食吃挺不錯(cuò)的，你或許也喜歡。

準(zhǔn)備一兩張千張，將兩邊沖洗干凈，再放進(jìn)碗里，加開水燙一燙，這樣處理后更衛(wèi)生吃著放心。

再準(zhǔn)備一些蔬菜，比如胡蘿卜、黃瓜、紫甘藍(lán)、生菜、雞蛋等，可以生吃的蔬菜直接切絲，不能生吃得做熟。

處理好后，把千張取出，切成稍微小一點(diǎn)的長方形，然后將蔬菜放進(jìn)來，再卷起來，調(diào)一碗料汁就可以吃了。

想要吃熱的，用牙簽將千張蔬菜卷固定好，避免散開，鍋內(nèi)加油燒熱，放入蒜末、蔥花爆香，倒入少許開水，再放入生抽、蠔油熬煮。

煮熱后倒入少許淀粉水，攪拌濃稠后放入千張蔬菜卷，輕輕翻拌幾下，裹上醬汁就可以出鍋了。

二、雞胸肉炒西藍(lán)花

減肥期間避免吃豬肉，想吃肉的時(shí)候最好吃雞胸肉，脂肪低熱量低，吃了不怕長肉。而西藍(lán)花是一種十分健康的蔬菜，多吃它可以給身體補(bǔ)充營養(yǎng)，還能促進(jìn)消化。這道雞胸肉炒西藍(lán)花搭配很合理，營養(yǎng)豐富又好吃，熱量不高，適合減肥人士食用。

準(zhǔn)備一塊雞胸肉、一棵西藍(lán)花、一個(gè)紅椒。雞胸肉沖洗一下，切成小丁，加料酒、鹽、胡椒粉、生抽、雞精、淀粉抓拌兩分鐘，再加少許油攪拌腌制十分鐘。

西藍(lán)花剪成小朵，清洗兩遍，開水下鍋焯水，一分鐘后撈出過涼。紅椒洗凈切小塊，不喜歡吃也可以不用。

熱鍋涼油倒入雞胸肉，炒變色后盛出，留底油放入蒜末、紅椒翻炒，再倒入西藍(lán)花翻炒，炒斷生加鹽調(diào)味。

最后倒入雞胸肉，快速翻炒幾下，再倒入少許生抽或者雞精翻炒即可。

三、秋葵蒸蛋

秋葵是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜，平常做菜可以多考慮秋葵，多吃對(duì)身體有益。它有護(hù)腸胃、保護(hù)干燥、促消化等作用，搭配雞蛋做成秋葵蒸蛋，美味可口又營養(yǎng)豐富，不怕減肥期間營養(yǎng)跟不上，也不怕吃了長肉，這道菜要常吃。

準(zhǔn)備幾個(gè)秋葵，清洗干凈，清洗時(shí)可以加少許鹽搓一搓，去掉表面的小絨毛，切成小片。

雞蛋打進(jìn)碗里，加一點(diǎn)鹽充分?jǐn)嚢瑁偌訙厮旌希サ舯砻娴呐菽?/p>

雞蛋倒進(jìn)蒸碗內(nèi)，放入剛切好的秋葵，開水上蒸鍋蓋上一個(gè)盤子，再蓋好鍋蓋，大火蒸十分鐘左右。

最后加少許生抽、香油就可以開吃了。這道菜十分美觀，蛋羹表面很像鑲嵌了一些小星星，看得人很有食欲。

四、蝦仁海帶豆腐湯

減肥期間不吃豬肉，但可以吃蝦肉，熱量低脂肪低，營養(yǎng)很高，吃了不怕長肉，我們可以用它炒菜，也可以用它做湯，試試這道蝦仁海帶豆腐湯，極其鮮美，而且海帶也能幫助減肥，別錯(cuò)過了。

準(zhǔn)備一些新鮮大蝦，剝掉外殼，去掉蝦線，沖洗后控水，裝進(jìn)碗里加料酒、鹽、胡椒粉抓拌均勻，腌制十分鐘。

海帶提前泡軟洗凈，切成小塊，豆腐沖洗一遍切成小塊。

鍋內(nèi)加少許油，放入姜絲爆香，倒入蝦仁翻炒，炒變色后倒入海帶快速翻炒均勻，加入開水熬煮。

煮開后倒入豆腐塊，加鹽調(diào)整味道，再煮兩三分鐘，最后放少許胡椒粉即可，想要湯濃一點(diǎn)的話，可以少放一點(diǎn)淀粉水勾芡。

以上四道刮油菜，你都學(xué)會(huì)了嗎？很適合減肥期間吃，不用節(jié)食，合理搭配，不吃得太油膩太重口味，多吃這類清淡低脂菜，再搭配適量運(yùn)動(dòng)，輕松減肥，快試試吧。我的分享就到這里了，喜歡我，就請(qǐng)關(guān)注我吧。