導讀超級快手又好吃的一道小涼菜、下酒菜～麻辣鮮香，過癮極了，我來為大家科普一下關于三道素美食的做法味道好吃極了?以下內容希望對你有幫助!三道素美食的做法味道好吃....

超級快手又好吃的一道小涼菜、下酒菜～麻辣鮮香，過癮極了，我來為大家科普一下關于三道素美食的做法味道好吃極了?以下內容希望對你有幫助!

三道素美食的做法味道好吃極了

超級快手又好吃的一道小涼菜、下酒菜～麻辣鮮香，過癮極了

By 廚神丸子

用料

粉絲 1把

黃瓜 1根

豆皮 2張

花生 1把

蠔油 1勺

生抽 2勺

醋 1勺

白糖 1勺

辣椒油 1勺

花椒油 少許

芝麻油 1勺

炸辣椒 少許

做法步驟

1、準備豆皮數張，要韌一些的更好，太軟了不好拌

2、豆皮切成絲

3、用水焯一下撈出

4、黃瓜切成絲

5、粉絲煮熟，注意火候不要太過，否則粉絲會變黏

6、花生過油，上色即可

7、調料拌一下，依據自己口味可以調整

8、拌好之后最后點綴一下香脆椒～香！

小貼士

粉絲千萬不要煮黏

粉絲的營養功效

粉絲的營養成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。粉絲有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉絲本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人。涼拌更佳。

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