導讀By家安美食廚房【豆果美食官方認證達人】，我來為大家講解一下關于自己在家怎樣烤五花肉?跟著小編一起來看一看吧!自己在家怎樣烤五花肉By家安美食廚房【豆果美食....

By 家安美食廚房 【豆果美食官方認證達人】，我來為大家講解一下關于自己在家怎樣烤五花肉?跟著小編一起來看一看吧!

自己在家怎樣烤五花肉

By 家安美食廚房 【豆果美食官方認證達人】

用料

五花肉 260克

蒜 6瓣

辣椒 1根

生抽 1勺

料酒 1勺

老抽 1勺

燒烤醬 1大勺

做法步驟

1、五花肉切成2毫米左右的薄片。

2、加入蒜片，生抽、料酒、老抽、燒烤醬。

3、將醬汁抓拌均勻，蓋上保鮮膜，冷藏腌制30分鐘。

4、將腌好的肉片碼入空氣炸鍋中，200度烤15分鐘左右，中途記得翻面。

5、烤好的五花肉裝盤，再撒些白芝麻。

6、將烤好的五花肉，辣椒圈和蒜片放入生菜中，包裹起來吃，太香了，味道一點不輸外面的餐館。

五花肉的營養功效

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘咸、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、干咳、便秘和難產。

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