導讀經常聽到周圍有人說我不吃南瓜，不吃苦瓜，不吃香菇，卻從未聽過我不吃土豆這種說法，我來為大家科普一下關于土豆粉人氣美食?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧....

經常聽到周圍有人說我不吃南瓜，不吃苦瓜，不吃香菇，卻從未聽過我不吃土豆這種說法，我來為大家科普一下關于土豆粉人氣美食?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

土豆粉人氣美食

經常聽到周圍有人說我不吃南瓜，不吃苦瓜，不吃香菇，卻從未聽過我不吃土豆這種說法。

土豆真的是一個人見人愛的大眾食材，煎炸烹煮下火鍋，切片切條切絲，搗成泥，甚至做成粉條，怎么折騰它都好吃?(′?`?)

土豆塊、土豆泥、土豆絲這些吃飯已經分享過很多了，今天再來分享一道炒土豆粉，土豆粉簡單炒制之后，色澤鮮亮、柔軟筋顫、入口滑潤爽口，比米粉軟，比面條Q彈，早上做上一碗，10分鐘出鍋，營養又美味。

土豆粉、火腿腸、青菜、雞蛋

牛肉醬、生抽、耗油

雞蛋磕入碗中，用筷子攪散，火腿腸切片。

土豆粉放入鍋中，過一遍水，撈出備用。

鍋中倒油，倒入雞蛋，炒熟撈出。

再次倒油，炒火腿腸， 放入青菜、土豆粉、、鹽、一勺生抽、一勺耗油、一勺牛肉醬，炒好的雞蛋，翻炒均勻。