導讀大家好，歡迎來到寬兒美食今天給大家分享一道番茄土豆燉牛肉的做法，一看就會這道菜湯汁濃郁肉質軟爛,牛肉充分吸收了番茄的酸甜滋味，口感酸爽又不油膩，不僅色香味俱....

大家好，歡迎來到寬兒美食今天給大家分享一道番茄土豆燉牛肉的做法，一看就會這道菜湯汁濃郁肉質軟爛,牛肉充分吸收了番茄的酸甜滋味，口感酸爽又不油膩，不僅色香味俱全，還營養豐富哦喜歡吃的，可千萬要收藏啊讓我們自己動手，感受一下做美食的樂趣吧，我來為大家科普一下關于簡單土豆番茄燉牛肉?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

簡單土豆番茄燉牛肉

大家好，歡迎來到寬兒美食。今天給大家分享一道番茄土豆燉牛肉的做法，一看就會。這道菜湯汁濃郁肉質軟爛,牛肉充分吸收了番茄的酸甜滋味，口感酸爽又不油膩，不僅色香味俱全，還營養豐富哦！喜歡吃的，可千萬要收藏啊。讓我們自己動手，感受一下做美食的樂趣吧！

步驟1

準備牛肉一斤半，番茄2個，土豆2個，蔥、姜、辣椒、八角、桂皮、香葉。

步驟2

土豆切塊，西紅柿切塊，牛肉切塊清洗后浸泡出血水。牛肉塊冷水入鍋，加入姜和料酒，焯水后撈出。

步驟3

起鍋燒油，放入蔥、 姜 、辣椒、八角、桂皮、香葉 ，炒出香味，倒入牛肉塊，加入生抽、老抽，番茄塊翻炒，放3至4顆冰糖，倒入開水沒過牛肉，中火燉30分鐘，牛肉軟爛后倒入土豆，加適量鹽再燉15分鐘，出鍋。

番茄土豆燉牛肉是我們家孩子最喜歡的一道家常菜，每周必吃一次，酸甜可口，營養又開胃，大家趕快做起來吧。如果您也喜歡我的分享，記得點贊關注收藏和轉發喲！我會持續給大家分享簡單好做的美食。