導讀喜歡吃酸辣粉嗎?今天小編跟您分享一道酸辣粉的做法，味道相當不錯，可以與飯店的菜媲美如果您也喜歡吃酸辣粉，您可以試試這樣做，包你好吃，我來為大家科普一下關于如....

喜歡吃酸辣粉嗎?今天小編跟您分享一道酸辣粉的做法，味道相當不錯，可以與飯店的菜媲美如果您也喜歡吃酸辣粉，您可以試試這樣做，包你好吃，我來為大家科普一下關于如何好吃又簡單的做酸辣粉?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

如何好吃又簡單的做酸辣粉

喜歡吃酸辣粉嗎?今天小編跟您分享一道酸辣粉的做法，味道相當不錯，可以與飯店的菜媲美。如果您也喜歡吃酸辣粉，您可以試試這樣做，包你好吃。

用料：

紅薯粉，豬肉，油辣子，陳醋，熟豌豆，香菜，蔥，大蒜，生抽，郫縣豆瓣醬，醬油，鹽，油。

做法：

豬肉切成小丁。大蒜剁成蒜末。蔥切末兒。香菜切末兒。

鍋內倒水燒沸，放入紅薯粉，煮到紅薯粉變軟。

煮好的紅薯粉放入涼水中浸泡。

鍋內倒油，放入郫縣豆瓣醬炒出紅油，下肉末翻炒。

肉末炒好后，倒入油辣子翻炒。

加一點醬油炒上色，出鍋。

鍋內留一點炒的辣椒油，加水。放入紅薯粉，加鹽、生抽調味。

蓋上鍋蓋，煮到紅薯粉絲熟透。

碗內倒醋和花椒油，把粉絲倒入碗內。

加蒜末，淋上2、3勺剛才熬好的醬，撒上蔥末和香菜末。撒上一點熟豌豆。

如果您不知道油辣子怎么做的，小編也出過香辣醬的視頻，您感興趣可以看看。如果您對我們懶人廚房感興趣，您可以點個關注，我們每天都會更新不同的文章和視頻。