導讀大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛，有更多的家常美食供大家參考，我來為大家科普一下關于牙簽玉米粒家常做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!牙簽玉米....

大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛，有更多的家常美食供大家參考，我來為大家科普一下關于牙簽玉米粒家常做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

牙簽玉米粒家常做法

大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛，有更多的家常美食供大家參考。

今天為大家分享一道家常小零食“牙簽黏玉米”的做法，牙簽肉想必大家都吃過，是一道新穎的日常小零食，牙簽肉外酥內嫩、酥香可口、色澤鮮艷，具有麻、辣、咸、甜等不同味道，非常適合不同人口味的需要。而且也非常受小孩子的喜愛，也經常出現在學校附近的熟食店或小賣部里，但近年來隨著很多黑作坊的查出，人們也逐漸對牙簽肉敬而遠之，今天我們就來做一道用代替肉食的素食食品，簡單易做就算多吃也不用擔心，喜歡的朋友趕緊學習一下吧。

【牙簽黏玉米】

1.首先我們準備一下食材：一把牙簽，一個黏玉米，兩個雞蛋和適量的面包糠。

2.先把牙簽 用開水燙一下消消毒，把黏玉米放入鍋中，加入一勺食鹽入底味，黏玉米煮熟以后撈出來，用清水沖涼備用，拿一個小盆打入兩個雞蛋用筷子攪散。

3.玉米晾涼以后從中間破開，手拿穩玉米把玉米粒切下來，然后幾個玉米粒一起串在牙簽上面，把玉米粒全部串好，這個雖然有點麻煩，家里孩子特別愛吃。

4.然后把玉米粒先蘸一下雞蛋液，再沾勻面包糠放在盤中，把所有的玉米粒都這樣裹好備用。

5.另外準備一個西紅柿，把外皮像這樣削下來，注意不要削斷，然后把西紅柿的外皮卷成一朵花，再切幾片黃瓜一起擺放在盤中當裝飾品。

6.下面，我們把玉米粒炸一下：鍋內燒油，油溫五成熱時，放入牙簽玉米粒，中小火炸一分鐘左右，等到玉米粒炸到金黃酥脆，即可倒出控油放在盤中，最后撒上椒鹽即可食用。

技術要點：

1.牙簽一定要用開水燙一下消消毒；

2.最好用新鮮的玉米，嫌麻煩的也可以用速凍玉米粒；

3.玉米粒已經煮熟了，炸的時候時間不用太久，外面炸成金黃色即可撈出。

我是阿飛，感謝大家對第一美食的支持，我們每天都有幾道家常菜供大家參考，喜歡做飯的朋友別忘記點關注，阿飛謝謝大家觀看。