導讀大家好，我是二黃子，關注我每天更新美食圖文和視頻，我來為大家科普一下關于蝦仁干炒雞蛋?以下內容希望對你有幫助!蝦仁干炒雞蛋大家好，我是二黃子，關注我每天更新....

大家好，我是二黃子，關注我每天更新美食圖文和視頻，我來為大家科普一下關于蝦仁干炒雞蛋?以下內容希望對你有幫助!

蝦仁干炒雞蛋

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好像沒有幾個干飯人能拒絕蝦肉的誘惑，不管是長沙的口味龍蝦、水煮的基圍蝦、分量十足的波士頓大龍蝦、夜宵攤的香辣鹵蝦。只要是蝦肉我都是來者不拒的，但是蝦肉的質量一定要新鮮才夠好吃。作為一個湖南人，我們一般吃的菜都會比較重口味，重辣重油。所以才會有長沙的特色口味蝦，沒有吃過的小伙伴們可以來嘗下哦，味道絕對夠鮮辣多汁。

高端的食材往往只需要簡單的烹飪，普通的蝦肉雖然不一定多么高端，但是味道一點也不差。其實蝦肉清淡的做法也可以很好吃，甚至可以作為一道家常菜來吃。比如用爽滑的雞蛋加上鮮嫩的蝦仁，可以碰撞出清甜爽口的味道，特別適合小姐姐和小孩來吃。

那么好，下面就和大家分享下這道元氣滿滿的蝦仁炒雞蛋。

蝦仁炒雞蛋的做法

準備食材：

蝦仁

雞蛋

油適量

鹽

糖

胡椒粉少許

生粉

姜

小蔥

制作步驟：

1.可以學習網上的用牙簽輕佻蝦尾的背部，就能把蝦線去掉了。清洗完成蝦尾裝盤備用。

2.拿2個土雞蛋打散，加入適量鹽，姜切末，小蔥切蔥花。

3.接著在蝦仁里加入適量的鹽，糖，生粉，胡椒粉，食用油，抓勻備用。

4.熱鍋倒油，放入剛才腌制好的蝦肉。

5.倒入姜末，倒入雞蛋液。

6.首先用大火，讓雞蛋液稍微凝固下，然后轉小火翻炒。

7.不宜炒過久，稍微炒一下熟了就可以出鍋裝盤，撒上蔥花就完成了。

這道菜看著特別清雅可口，滿滿的美食誘惑感，特別拍照發朋友圈。雞蛋和蝦肉絕對是營養的食物，能給人體補充所需的能量，打工人學會做一份犒勞給自己吃，它不香嗎？

好了，本篇文章分享到這里就結束了！我是一個熱愛生活，熱愛美食的博主！每天會更新原創美食圖文，同時會更新原創有趣的美食視頻，喜歡的小伙伴們可以給我點贊 評論 關注三連擊！你的支持就是二黃子更新的動力，等你哦！